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ピーマンとハムの塩炒め

料理: スタジオナッツ

撮影: 尾田学

ピーマンとハムの塩炒め

材料 (2人分)

  • ピーマン 2個
  • ハム 3枚
  • 白いりごま 小さじ1
  • ごま油 塩 こしょう

作り方

  1. ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に細切りにする。ハムは細切りにする。
  2. フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ピーマン、ハムを入れて1分ほど炒め合わせる。塩、こしょう各少々で味をととのえ、白いりごまを加えてさっと混ぜ、器に盛る。