close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

エスニック春巻き

ロング卵焼き器の長さを生かして作った春巻き。油の量も少なめで済み、揚げものが手軽にできます。

料理:

撮影: 飯貝拓司

エスニック春巻き

材料 (作りやすい分量)

  • A
  •  鶏ひき肉 150g
  •  パクチーのみじん切り 大さじ4(約1~2株分)
  •  塩 小さじ1/4
  •  しょうゆ 小さじ1/3
  • 春巻きの皮(小サイズ) 10枚
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  • ボウルにAを混ぜ合わせる。

  • 春巻きの皮にAを1/10量のせて12cmくらいの長さになるように包み、巻き終わりを水でとめる。

  • ロング卵焼き器に2を3~4本並べ入れ、オリーブオイルを加えて弱火にかける。5~6分揚げ、こんがりとしたら裏返し、2~3分揚げ焼きにする。網にあげて油をきる。

オレンジページスタイルの「ホワイトデリ」ミニシリーズ

レシピ掲載日: 2017.2.10

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

鶏挽き肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月06日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す