オレンジページ

簡単ガレット

料理: 八木佳奈

撮影: 飯貝拓司

簡単ガレット

材料 (各1枚分)

  • ベース
  •  じゃがいも 正味50g
  •  ピザ用チーズ 15g
  •  塩、こしょう 各少々
    • ●明太クリームチーズ味
    • A 明太子 1/4腹(15g)
    • A クリームチーズ 30g
    • A 万能ねぎの小口切り 大さじ1
    • ●カレーパセリ味
    • カレー粉 小さじ1/2
    • イタリアンパセリ 適量
    • ●ベーコン黒こしょう味
    • ベーコン 1/2枚
    • あらびき黒こしょう 少々 ※ベースのこしょうの代わり

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、千切りにする。ボウルにじゃがいも、ピザ用チーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
    *カレーパセリ味はカレー粉、ベーコン黒こしょう味は細切りにしたベーコンとこしょうの代わりに粗びき黒こしょうを加える。
  2. ミニ卵焼き器に1を入れ、中火にかけて7~8分焼く。ふちがこんがりしてきたら裏返し、3~4分焼く。食べやすい大きさに切っていただく。
    *明太クリームチーズ味は、Aを混ぜ合わせ、のせていただく。