簡単ガレット
大人気のガレット。小さいサイズで作るので、驚くほど簡単にできます。いろいろな味つけを楽しんで。
料理： 八木佳奈
撮影： 飯貝拓司
材料 （各1枚分）
- ベース
- じゃがいも 正味50g
- ピザ用チーズ 15g
- 塩、こしょう 各少々
-
- ●明太クリームチーズ味
- A 明太子 1/4腹（15g）
- A クリームチーズ 30g
- A 万能ねぎの小口切り 大さじ1
- ●カレーパセリ味
- カレー粉 小さじ1/2
- イタリアンパセリ 適量
- ●ベーコン黒こしょう味
- ベーコン 1/2枚
- あらびき黒こしょう 少々 ※ベースのこしょうの代わり
作り方
じゃがいもは皮をむき、千切りにする。ボウルにじゃがいも、ピザ用チーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
＊カレーパセリ味はカレー粉、ベーコン黒こしょう味は細切りにしたベーコンとこしょうの代わりに粗びき黒こしょうを加える。
＊カレーパセリ味はカレー粉、ベーコン黒こしょう味は細切りにしたベーコンとこしょうの代わりに粗びき黒こしょうを加える。
ミニ卵焼き器に1を入れ、中火にかけて7～8分焼く。ふちがこんがりしてきたら裏返し、3～4分焼く。食べやすい大きさに切っていただく。
＊明太クリームチーズ味は、Aを混ぜ合わせ、のせていただく。
＊明太クリームチーズ味は、Aを混ぜ合わせ、のせていただく。
レシピ掲載日：2017.2.10
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