close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

ゆで野菜

ロング卵焼き器の細長さを利用して、アスパラガスやスナップえんどうをまるごとボイル。少ないお湯でさっとゆでられます。

料理:

撮影: 飯貝拓司

ゆで野菜

材料 (1人分)

  • グリーンアスパラガス 1本
  • スナップえんどう 2本
  • 塩 適量

作り方

  • アスパラガスは根元の堅い部分を2cmほど切り落とし、穂先の部分と切り分ける。スナップえんどうは筋を取る。

  • ロング卵焼き器に湯を沸かし、塩を加えて1の野菜を入れる。アスパラガスの穂先は1分30秒ほど、残りは2~3分ゆでてざるにあげる。

オレンジページスタイルの「ホワイトデリ」ミニシリーズ

レシピ掲載日: 2017.2.8

SHARE

レシピを探す

スナップえんどうを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月18日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
4/6(火)~4/19(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • 暮らし

食材からレシピを探す