close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

カレーアヒージョ

「ミニフライパン」は、スペインの人気おつまみ「アヒージョ」を作るのにぴったり！　にんにく風味のオイルは、パンにつけても。

料理：

撮影： 対馬一次

カレーアヒージョ

材料 （作りやすい分量）

  • むきえび　6～8尾
  • マッシュルーム　6～8個
  • プチトマト　4～6個
  • にんにく　1かけ
  • パセリのみじん切り　適宜
  • カレー粉　少々
  • 塩　オリーブオイル

作り方

  • にんにくはみじん切りにする。マッシュルームは汚れを拭き、石づきを切ってから、大きければ半分に切る。えびは背わたを取り、塩ひとつまみをまぶして水で洗って水けを拭く。えびとマッシュルームに塩小さじ1/4をまぶしておく。

  • ミニフライパンに【1】とへたを取ったプチトマトを入れ、オリーブオイルをひたひたになるまで加える。弱めの中火にかけ、えびの色が変わるまで煮る。カレー粉とパセリをふる。

    ※ＩＨ対応ミニシリーズは熱伝導が早いため、熱源の種類に応じて火加減を調整してください。

オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズ オレンジページ通販で購入できます　詳しくはこちら＞＞

レシピ掲載日： 2015.11.27

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

えびを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月28日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ11/2号

最新号

2021年10月15日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス

食材からレシピを探す

食材一覧を見る