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グラノーラバー

料理: 大島菊枝

撮影: 対馬一次

グラノーラバー

材料 (作りやすい分量)

  • フルーツグラノーラ 100g
  • メープルシロップ 大さじ4
  • マシュマロ 適宜
  • シナモンパウダー 少々
  • 塩 バター

作り方

  1. グラノーラ、シロップ、シナモンと塩少々をボールに入れ、よく混ぜる。
  2. マシュマロは1/4に切る。
  3. ミニ卵焼き器にバター5gを入れて弱火で熱し、【1】を入れて水分がなくなるまで混ぜる。表面を平らにならしてマシュマロをバランスよくのせ、粗熱を取る。取り出して冷蔵庫で冷やし固め、食べやすい大きさに切る。

    ※IH対応ミニシリーズは熱伝導が早いため、熱源の種類に応じて火加減を調整してください。