作り方

1. 材料を切り、肉に味をもみ込む
   キャベツは3cm四方に切る。豚肉は長さ5～6cmに切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、一口大の乱切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。辛みそだれの材料を混ぜ、ねぎを加えてひと混ぜする。豚肉を加えて、たれをもみ込む。
2. レンジで加熱し、仕上げる
   口径23cmの耐熱のボールにキャベツ、ピーマンを入れ、サラダ油小さじ1をまぶして混ぜる。豚肉とねぎをのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W）で7分加熱する。取り出してよく混ぜ、器に盛る。