豚肉の串焼き
料理： 脇雅世
撮影： 川浦堅至
材料 (2人分)
- 豚ロース薄切り肉 8枚（約200g）
- イタリアンハーブミックス 小さじ1
- 塩 こしょう
作り方
- 豚肉は縦半分に折り、並縫いをするように金串に刺す。イタリアンハーブミックスと、塩、こしょう各少々を両面にふる。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて並べ、オーブントースターで10分ほど焼く。
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