料理: 脇雅世 撮影: 川浦堅至
豚肉は縦半分に折り、並縫いをするように金串に刺す。イタリアンハーブミックスと、塩、こしょう各少々を両面にふる。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて並べ、オーブントースターで10分ほど焼く。
もっと見る