にら納豆
料理： 村田裕子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- にら 1/2束（約50ｇ）
- 納豆 2パック（約100ｇ）
- 市販の温泉卵 2個
- しょうゆ 練り辛子
作り方
- にらは幅5mmの小口切りにする。ボールに、にらと納豆を入れ、しょうゆ小さじ2、練り辛子小さじ1/4を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
- 器に等分に盛り、温泉卵を1 個ずつ割り落とす。黄身をくずし、全体をよく混ぜ合わせていただく。
熱量188kcal、塩分1.1g（1人分）
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