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玉ねぎの和風サラダ

料理: 大庭英子

撮影: 川浦堅至

玉ねぎの和風サラダ

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • A
  •  酢、しょうゆ、サラダ油 各大さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは縦半分に切って、縦に薄切りにする。冷水に5分ほどさらしてパリッとさせ、水けをきって器に盛る。
  2. Aを順に混ぜ合わせ、1にかける。