新玉ねぎとまぐろのあえもの
料理： 阿部徳恵
撮影： 尾田学
材料 (2人分)
- 新玉ねぎ 1/2個（約80g）
- まぐろのぶつ切り（刺し身用） 100g
- A
- オリーブ油 大さじ1/2
- おろしわさび 適宜
- 塩 しょうゆ 好みでおろしわさび
作り方
- 玉ねぎは縦に薄切りにし、塩少々をふる。まぐろは大きければ一口大に切り、しょうゆ大さじ1/2をからめる。
- ボールにAを混ぜ合わせ、玉ねぎとまぐろを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みでおろしわさび適宜をのせる。
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