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鶏のみそマスタード焼き

料理: 李映林

撮影: 日置武晴

鶏のみそマスタード焼き

材料 (1人分)

  • 鶏のほったらかし焼き(下記参照) 4切れ
  •  みそ、粒マスタード、砂糖   各小さじ1/3

作り方

  1. 耐熱容器に鶏肉を皮目を上にして並べ、合わせたAを塗る。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で30~40秒加熱する。
    (269kcal、塩分1.9g)

    memo:
    冷凍したストックフードを使う場合は、様子をみながら、3分ほど加熱するとよい。