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あずきミルク

料理: 七沢なおみ

撮影: 中村あかね

あずきミルク

材料 (2~3人分)

  • 牛乳 2カップ
  • ゆであずき(缶詰) 100g

作り方

  1. 小鍋にゆであずきを入れ、泡立て器で粗くつぶす。牛乳を加えてさっと混ぜ合わせ、弱めの中火にかける。鍋の縁にプツプツと泡が立ったら火からおろし、器に等分に注ぐ。