ねぎサラダ
料理： 阿部徳恵
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- 万能ねぎ 1/4束（約40g）
- 白すりごま 小さじ1/2
- A
- 砂糖 小さじ1/3
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- 万能ねぎは長さ3～4cmに切る。冷水に5分ほどさらし、水けをきる。
- ボールにAを混ぜ合わせ、万能ねぎを入れてからめる。すりごまを加え、ざっと混ぜる。
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