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ねぎと黒ごまの混ぜご飯

料理: 武蔵裕子

撮影: 川浦堅至

ねぎと黒ごまの混ぜご飯

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. ねぎ1/2本は薄い小口切りにする。ボールに炊きたてのご飯茶碗2杯分(300g)を入れ、ねぎ、黒いりごま大さじ1と1/2、塩小さじ1/3を混ぜ込み、ラップをかけて少し蒸らす。