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ブロッコリーの和風マヨサラダ

料理: 田口成子

撮影: 尾田学

ブロッコリーの和風マヨサラダ

材料 (2人分)

  • ブロッコリー 1/2株(約150g)
  • ツナ缶詰(80g入り) 1/2缶
  • 塩 マヨネーズ しょうゆ

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯で1~2分ゆでてざるに上げ、水けをきる。ツナは缶汁をきり、身をほぐす。ボールに、マヨネーズ大さじ2としょうゆ小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。ブロッコリーとツナを加えて全体をあえ、器に盛る。