トマトのナムル
料理： 脇雅世
撮影： 尾田学
材料 (2人分)
- トマト 2個（約200g）
- ねぎのみじん切り 5cm分（約大さじ1）
- ごま油 塩 こしょう
作り方
- トマトはへたを取り、大きめの一口大に切る。ボールに入れ、ねぎのみじん切りと、ごま油小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて全体をあえ、器に盛る。
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