エリンギとかぼちゃのグリル
料理： 梅村由美子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- エリンギ 2本
- かぼちゃ 50g
- A
- オリーブ油 大さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- あれば好みのドライハーブ（ローズマリー） 少々
作り方
- エリンギは縦に幅2mmに切る。かぼちゃはわたと種を取り除き、厚さ3mmのくし形に切る。合わせてアルミホイルに並べてAをふり、中火で熱した魚焼きグリル（またはオーブントースター）で5分ほど焼く。
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