キャベツのみそ炒め
料理： 梅村由美子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- キャベツ 4～5枚（約300g）
- A
- 砂糖 大さじ1/2
- みそ 大さじ1
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- サラダ油
作り方
- キャベツは一口大に切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、キャベツを炒める。しんなりとしたらAを加え、全体にからめる。
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