油揚げのなめたけ焼き
料理： 梅村由美子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- 油揚げ 1枚
- なめたけ（びん詰） 大さじ4
- ねぎ 10cm
作り方
- 油揚げは角をずらして斜め半分に切り、袋状に開く。ねぎはみじん切りにし、なめたけと混ぜ合わせる。
- 油揚げになめたけとねぎを等分に詰める。中火で熱した魚焼きグリル（またはオーブントースター）で2分ほど焼く。
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