ひじきと枝豆のサラダ
料理： 梅村由美子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- 芽ひじき（乾燥） 10g
- 冷凍枝豆 80g
- A
- 酢 大さじ1
- 砂糖、オリーブ油 各大さじ1/2
- 練り辛子 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- 芽ひじきは水に5分浸し、水けを絞る。枝豆は水に浸して解凍し、さやから豆を出す。
- ボールにAを混ぜ合わせ、1を加えて混ぜる。
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