さつまいものごまバター煮
料理： 李映林
撮影： 中村あかね
材料 (1人分)
- さつまいも（厚さ1cmの輪切り） 小3切れ
- 黒いりごま 少々
- レモン汁 小さじ1/5
- 砂糖 バター
作り方
- さつまいもは水にさっとくぐらせ、水けをきらずに耐熱皿に並べる。砂糖小さじ1/4、レモン汁をふってバター小さじ1/2をのせ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分30秒～2分加熱する。取り出して混ぜ、ごまをふる。
（120kcal、塩分0g）
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