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鮭の塩焼き

料理： 李映林

撮影： 中村あかね

鮭の塩焼き

材料 (1人分)

  • 生鮭の切り身　1切れ
  • オリーブオイル　小さじ1/2
  • 塩

作り方

  1. 鮭は3つ～4つに切り、塩小さじ1/2をふって5分ほどおき、ペーパータオルで水けを拭く。
  2. 鮭にオリーブオイルをまぶし、熱したグリルにのせて両面をこんがりと焼く。
    （151kcal、塩分2.2g）

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