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アボカド納豆

料理: 渡部明日香・和泉

撮影: 中里一暁

アボカド納豆

材料 (2人分)

  • 納豆 1パック(約50g) 
  • アボカド 1/2個 
  • 万能ねぎ 少々 
  • しょうゆ

作り方

  1. 納豆は小さめの器に入れ、しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜる。万能ねぎは小口切りにする。アボカドは種を取って皮をむく。皿にのせ、フォークでまんべんなくつぶして器に盛り、納豆をのせて万能ねぎを散らす。全体をよく混ぜていただく。