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鮭ねぎしょうゆ

料理: 大庭英子

撮影: 川浦堅至

鮭ねぎしょうゆ

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. 万能ねぎ2本は小口切りにする。
  2. 木綿豆腐1丁(約300g)は横半分に切り、器に盛る。市販の鮭フレーク大さじ3、万能ねぎをそれぞれ1/2量ずつのせ、しょうゆ適宜をかけて、白いりごま大さじ1/2を等分にのせる。