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アボカドとガルバンゾーのサラダ

料理: 脇雅世

撮影: 川浦堅至

アボカドとガルバンゾーのサラダ

材料 (2人分)

  • アボカド 1個
  • ガルバンゾードライパック缶詰(140g入り) 1/2缶
  • 市販のフレンチドレッシング 大さじ2
  • 塩 こしょう

作り方

  1. アボカドは2つに割り、種を取って皮をむき、ボールに入れてフォークでざっとつぶす。
  2. 【1】のボールに、ガルバンゾー、塩、こしょう各少々とフレンチドレッシングを加えて全体をあえる。