枝豆のみそ汁
料理： 三宅郁美
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- 枝豆（ゆでたもの・さやから出して） 1/2カップ
- だし汁 1と1/2カップ
- みそ
作り方
- 枝豆はポリ袋に入れ、めん棒などでざっとたたく。鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら枝豆を加える。再び煮立ったらみそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
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