きゅうりのごまナムル
料理： 長谷川よし子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- きゅうり 3本
- A
- 白いりごま 大さじ2
- にんにくのすりおろし 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
作り方
- きゅうりはすりこ木などでたたいて割り、一口大に切る。ボールに入れ、Aを加えてからめる。
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