しいたけのミニグラタン
料理： 長谷川よし子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- 生しいたけ 4個
- ベーコン 1枚
- ピザ用チーズ 40g
- あればパセリのみじん切り（乾燥） 適宜
作り方
- ベーコンは5mm四方に切る。しいたけは軸を取って、裏返して天板に並べ、ベーコンとチーズを等分にのせる。オーブントースターで8分ほど焼き、あればパセリをふる。
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