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かにかまときゅうりの酢のもの

料理: 長谷川よし子

撮影: 対馬一次

かにかまときゅうりの酢のもの

材料 (2人分)

  • かに風味かまぼこ 3本
  • きゅうり 1本
  • A
  •  削り節 1/2パック(約3g)
  •  酢 大さじ2
  •  水 大さじ1
  •  しょうゆ 小さじ1
  •  砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. かにかまはざっとほぐす。きゅうりは薄い小口切りにする。
  2. ボールにAを混ぜ合わせ、1を加えてからめる。