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ちくわのねぎみそチーズ焼き

料理: 長谷川よし子

撮影: 対馬一次

ちくわのねぎみそチーズ焼き

材料 (2人分)

  • ちくわ 3本
  • プロセスチーズ 30g
  • A
  •  ねぎのみじん切り 5cm分
  •  みそ 小さじ1と1/2~2
  •  みりん 小さじ1
  • 七味唐辛子

作り方

  1. ちくわは縦半分に切る。チーズは棒状に6本切る。Aを混ぜ合わせる。
  2. ちくわのくぼみにAを等分に塗り、チーズを1本ずつのせる。天板に並べ、オーブントースターで5分ほど焼く。器に盛り、七味唐辛子少々をふる。