オレンジページ

昆布チーズいそべ焼き

料理: 植松良枝

撮影: 岡本真直

昆布チーズいそべ焼き

材料 (2人分)

  • 市販の切り餅 4個
  • 焼きのり(全形) 1/2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩昆布(細切りのもの) 適宜

作り方

  1. チーズは一枚を半分に切る。のりは4等分に切る。
  2. 餅1個に、それぞれチーズ1切れと塩昆布少々をのせる。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、餅をのせてチーズが溶けるまで5~6分焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。焼き上がったら、のりを1切れずつ巻いていただく。