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ブロッコリーとプチトマトの和風サラダ

料理: 大久保恵子

撮影: 尾田学

ブロッコリーとプチトマトの和風サラダ

材料 (4~6人分)

  • ブロッコリー 1/2株(100g)
  • プチトマト 1/2パック(80g)
  • たれ
  •  マヨネーズ 大さじ1強
  •  白すりごま 大さじ1
  •  しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、熱湯で1分ほどゆでてざるに上げ、水けをきる。プチトマトはへたを取る。
  2. ボールにたれの材料を混ぜ合わせ、1を加えて全体にからめる。