ズッキーニのグリル焼き
料理： 夏梅美智子
撮影： 尾田学
材料 (2人分)
- ズッキーニ 1本
- マヨネーズ 粗びき黒こしょう
作り方
- ズッキーニは縦4等分に切り、水で洗って水けを拭く。
- グリルを中火で熱してズッキーニを入れ、ときどき返しながら8～10分焼く。器に盛ってマヨネーズ大さじ2～3をかけ、粗びき黒こしょう適宜をふる。
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