ときには喫茶店風のピザトーストで、懐かしい気分にひたるのも◎。プチトマトの酸味が味のポイントです。
料理： 野口真紀 撮影： 宗田育子
ソーセージは幅1cmくらいの輪切りにし、プチトマトはへたを取って縦半分に切る。
食パンにそれぞれトマトケチャップ大さじ1を塗り、ソーセージとプチトマトを1/2量ずつ全体にバランスよく並べる。チーズを全体に散らし、オーブントースターで、チーズが溶けるまで2～3分焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
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