タルタルサーモンサンド
料理： masaCo
撮影： 松本祥孝
材料 (1人分)
- 焼き鮭 1/2切れ
- バターロール 2個
- A
- 粒マスタード 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1/2
- パセリのみじん切り 小さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
- 好みのレタスの葉 適宜
作り方
- 焼き鮭は皮と骨を取り除き、細かくほぐす。ボールにAを混ぜ合わせ、鮭を加えてからめる。好みのレタスは半分にちぎる。
- バターロールは縦に切り込みを入れ、レタスと1の鮭を1/2量ずつはさむ。
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