作り方

1. にんじんは皮をむいてピーラーで薄いリボン状にする。ボールに入れて塩小さじ1/3をふって混ぜ、10分ほどおく。しんなりしたら水けをかるく絞る。ツナは缶汁をきる。
   
2. ボールににんじんとツナを入れ、マヨネーズ大さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。器に盛り、あればパセリのみじん切りをふる。