アボカドの鮭マヨサラダ
料理： 武蔵裕子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- アボカド 1/2個
- 鮭フレーク（びん詰） 20g
- レモンマヨネーズ
- マヨネーズ 大さじ1 1/2
- レモンの絞り汁 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- ボールにレモンマヨネーズの材料を入れてよく混ぜ、鮭フレークを加えて混ぜ合わせる。アボカドは種を取り、手で皮をむいて1.5cm角に切る。ボールにアボカドを加え、形をくずさないようにざっくりとあえる。
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