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簡単バウムクーヘン

料理: 藤井恵

撮影: 中里一暁

簡単バウムクーヘン

材料 (作りやすい分量)

  • 生地
  •  ホットケーキミックス 200g
  •  卵 1個
  •  砂糖 大さじ2
  •  生クリーム 1カップ
  •  牛乳 1/2カップ
  • サラダ油

作り方

  1. ボールに生地の材料を入れて混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油を薄く塗って中火で熱し、生地大さじ3を入れて広げ、両面が色よく焼けたら取り出す。
  2. 同様にサラダ油を塗って生地を広げたら、表面が固まらないうちに【1】の生地をのせる。そのまま焼いて底が色よく焼けたら取り出す。これを生地がなくなるまで繰り返して焼き、スティック状に切る。