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いちご食パン

料理: 高橋雅子

撮影: 中村あかね

いちご食パン

材料 (1斤分)

  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • バター 15g
  • 水 85g
  • いちご 80g
  • ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. いちごはへたを取ってボールに入れ、フォークでつぶす。
  2. ホームベーカリーのパンケースに強力粉、砂糖、塩、バター、水、いちご、ドライイーストを入れる(ドライイーストはあれば自動投入口に入れる)。
  3. 「ドライイースト」「食パン」を選び、スタートボタンを押す。