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レモンアイシングカップパン

料理: 高橋雅子

撮影: 中村あかね

レモンアイシングカップパン

材料 (2個分)

  • スイートカップパン(下記参照) 2個
  • レモンアイシング 
  •  粉砂糖 大さじ2
  •  レモン(国産)の皮 1/3~1/2個分
  •  レモン汁 小さじ2
  • ドライクランベリー 2個

作り方

  1. レモンアイシングを作る。レモンの皮はすりおろす。小さめの器にレモンアイシングの材料を入れて混ぜ合わせる。
  2. カップパンにレモンアイシングを1/2量ずつ塗り、クランベリーを1個ずつのせる。
    (1個分172kcal、塩分0.2g)