グレープフルーツのマリネ
料理： コウ ケンテツ
撮影： 宗田育子
材料 (2人分)
- グレープフルーツ（ホワイト） 1/2個
- グレープフルーツ（ルビー） 1/2個
- レモン汁 1/2個分
- はちみつ 大さじ1～2
- オールスパイス（またはシナモンパウダー） 小さじ1/3
作り方
- グレープフルーツは、薄皮をむいて1房ずつ果肉を取り出す。
- ボールにグレープフルーツを入れ、はちみつ、オールスパイスを加え、レモンを絞って混ぜ合わせ、器に盛る。
（１人分96kcal）
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