しらたきとツナの梅風味炊き込みご飯
料理： 藤井恵
撮影： 中里一暁
材料 (2人分)
- 米 1合
- しらたき 200g
- ツナ缶詰（80g入り） 1缶
- 梅干し 1個
- 塩 酒
作り方
- 米は洗ってざるに上げ、30分以上おく。しらたきは熱湯でさっとゆでてざるに上げ、細かく刻む。ツナは缶汁をきる。
- 炊飯器の内がまに米、塩小さじ1/2、酒大さじ1、水180mlを入れ、しらたき、ツナ、梅干しを入れて普通に炊く。
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