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たらと小松菜のレンジ蒸し

料理: 藤井恵

撮影: 中里一暁

たらと小松菜のレンジ蒸し

材料 (2人分)

  • 生たらの切り身 2切れ
  • 小松菜 200g
  • A
  •  のりのつくだ煮 大さじ2
  •  練りわさび 小さじ1

作り方

  1. 小松菜は長さ3cmに切る。Aを混ぜ合わせる。
  2. 耐熱皿にたらをのせて酒大さじ1をふり、Aをのせる。小松菜を広げてのせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約5分加熱する。