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フレッシュいちごソース&アイス

料理: 重信初江

撮影: 中里一暁

フレッシュいちごソース&アイス

材料 (2人分)

  • いちご 8粒(150g)
  • バニラアイスクリーム(250ml入り) 2個
  • あればミントの葉 適宜
  • 砂糖

作り方

  1. いちごはへたを取り、縦4等分に切って大きめの耐熱のボールに入れる。砂糖大さじ3を全体にまぶし、30分ほどおく。
  2. 【1】にラップをかけ、電子レンジで2分加熱してさます。器にアイスクリームを盛っていちごソースをかけ、あればミントの葉を飾る。