モロヘイヤ納豆
料理： 豊口裕子
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- ｢作り方｣参照
作り方
- モロヘイヤ1袋は葉を摘み、たっぷりの湯で2分ほどゆでて水にとり、水けを絞って、包丁でたたくようにして細かく刻む。
- ボールに納豆2パック（約80g）を入れて混ぜ、しょうゆ大さじ1/2～1、好みで練り辛子小さじ1/2を加えて混ぜる。1.を加えてさらに混ぜ、器に盛る。
熱量106kcal、塩分0.8g（1人分）
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