スパゲティの人気メニューを焼きそばでアレンジ。トマトケチャップの甘みと酸味がきいています。
●ウインナは幅1cmの斜め切りにする。
●玉ねぎは縦に幅1cmに切る。
●ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、横に幅1cmに切る。
蒸し麺は袋のまま、電子レンジで約2分加熱する。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ウインナ、玉ねぎ、ピーマンを順に入れて炒める。塩、こしょう各少々をふり、トマトケチャップ大さじ3ととんカツソース大さじ1を加えてからめる。
蒸し麺を加え、菜箸でほぐすようにして炒め合わせる。
(1人分542kcal、塩分3.0g)