たけのことちくわのおかか煮
料理： 大庭英子
撮影： 尾田学
材料 (1人分)
- たけのこの水煮 1/6個（約50g）
- ちくわ 1/2本
- 煮汁
- 削り節 1パック（約3g）
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2/3
- 水 大さじ3
作り方
- たけのこは一口大に切る。ちくわは幅5mmの斜め切りにする。
- 小鍋にたけのこ、ちくわ、煮汁の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして ふたをし、4～5分煮る。
（93kcal、塩分2.1g）
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